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ライ麦バゲット クープいれのコツ レシピ レシピ 手作りパンレシピ 食べ物のアイデア  フランスパンのクープは難しいですね。 生地の取り扱いにも注意が必要になってきます。 なるべくガスを逃がさないように。 できればカミソリで斜めに入れますが、表面から度くら フランスパンの材料はいたってシンプルで、 パンを柔らかくするものが含まれない ので 必然的にあの固さになってしまいます。 フランスパンが固い最も大きな理由は 今述べたものです フランスパン コツ

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